Утилизация отходов спиртового производства в Украине

В процессе изготовления пива образуется много побочной продукции. Речь идет про барду — суспензию коричневого или серого цвета, отход спиртового производства. Выход барды составляет около 13 литров на 1 литр спирта. В чистом виде это вещество приводит к загрязнению окружающей среды, поэтому переработка послеспиртовой барды — важный этап производства на любом предприятии.

Пивоваренная и спиртовая барда является отличным кормом для животных. Правильная переработка таких отходов позволяет предприятию получать дополнительную прибыль от их реализации, а оборудование компании BIOsmartex позволяет повысить срок хранения за счет снижения влажности и прессования, что замедляет процессы порчи.

После переработки данных отходов стоимость продукта значительно возрастает. Срок окупаемости оборудования для сушки и прессования пивной и спиртовой барды происходит относительно быстро (в зависимости от производительности линии).

Утилизация отходов производства пива в Украине: нюансы процедуры

Зачастую барду применяют в качестве сырья для создания кормов для животных. В ней содержится большое количество белка, углеводов, клетчатки и многих других микроэлементов. Этот отход производства не используют в чистом виде, так как жидкость очень быстро портится, а транспортировать ее невыгодно с экономической точки зрения.

Из-за этого утилизация отходов спиртового производства в Украине требует применения ряда технологий и высококачественного оборудования. Это могут быть роторные насосы, измельчители, шредеры и сепараторы.

Основной проблемой для предприятий, занимающихся производством спирта, является утилизация послеспиртовой барды. Существуют такие решения:

• Вывоз побочного продукта на очистные сооружения. С ними нужно заключить соответствующий договор.
• Возведение собственного очистного сооружения.
• Внедрение линии переработки барды.

Выгода от сотрудничества с очистными сооружениями остается сомнительной для многих предприятий, поэтому наиболее рациональной будет полная переработка послеспиртовой барды.

Как осуществляется утилизация послеспиртовой барды

Самая эффективная утилизация послеспиртовой барды — создание сухого продукта с уровнем влажности не более 9 %. В таком виде его можно хранить до 6 месяцев, а изначальный объем продукции сокращается в 8 раз.

Высушенные отходы являются кормовой добавкой, в которой есть до 35 % сырого протеина. Продукцию можно успешно реализовать на животноводческом рынке и получить финансовую выгоду.

Утилизация отходов производства пива в Украине выглядит так:

• Барду сушат с помощью специальных установок при температуре до +80 °C. Теплоносителем является пар, который не разрушает белок, содержащийся в отходах.
• Продукцию выпаривают вакуум-выпарными установками. Во время этого процесса образуется конденсат. Его можно применять, например, для промывки оборудования.
• Готовый продукт выгружают в специальную емкость при помощи шнекового транспортера.

Это лишь пример схемы переработки барды. Если вы хотите получить персональную консультацию, обращайтесь к специалистам BIOsmartex, которые найдут эффективное решение для вашего производства.